Esta edição tem, à semelhança de anos anteriores, como objetivo principal a divulgação e a comercialização dos enchidos tradicionais de Monchique.
Realizados a partir do saber-fazer acumulado durante séculos pelas gentes da serra e aperfeiçoado com as mais modernas técnicas de higiene e segurança alimentar.
A Feira realiza-se nos dias 1 e 2 de Março de 2014 no Heliporto Municipal de Monchique.
Dia 1 de Março: Emanuel
Dia 2 de Março: Marcus
Fonte: CM Monchique
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