A 13ª edição do "Vila de Amêijoas" regressa de 1 a 4 de Abril, dias em que os bivalves e crustáceos vão ser as iguarias principais no certame gastronómico que vai decorrer no Jardim Pescador Olhanense.
Amêijoas, lingueirão, sapateira, ostras na chapa, a vapor ou cruas, cataplanas de amêijoas à Formosa, camarão tigre grelhado ou camarão vermelho da Costa são algumas das especialidades que os visitantes poderão provar a partir de amanhã e até domingo no "Vila de Amêijoas", um dos eventos gastronómicos mais característicos da cidade piscatória de Olhão.
O certame, organizado pela Cooperativa Formosa e com o apoio da Câmara de Olhão e da Fesnima tem abertura oficial marcada para dia amanhã às 17:00 e o encerramento é às 00h00.
Nos restantes dias o "Vila de Amêijoas" está de portas abertas entre as 12:00 e 00h00.
A Vila de Amêijoas foi buscar o seu nome ao prato típico de Olhão que se fazia com amêijoas na altura da Páscoa, onde se coloca o bivalve uma pedra no centro de uma chapa ou de uma lage.
Fonte: Barlavento Online
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